Kyllingspyd

Legg trespydene i vann ca en halv time.

Skjær kyllingfilet i passende stykker, f.eks. 3 cm

Tre dem på spyd med f.eks. paprika imellom, 3 kyllingbiter på hvert spyd.

Stekes på plate i stekeovn på 180 grader i 10-15 min.

Kyllingbitene kan gjerne marineres på forhånd.

Bacondadler

Del baconskivene i to.

Rull bacon rundt daddel uten stein.

Stekes på 200°C i 12-15 minutter - til baconet er stekt.

Variasjon: Fyll daddelen med med en halv avskallet mandel

Rekeforrett

Noen reker legges rundt en skive rund fiskepudding.
Pynt med noen skiver slangeagurk.
Oppå settes en lefserull smurt med rødbetsalat.